Para converter imagem de texto em texto com caracteres, utilizamos a tecnologia chamada OCR (Reconhecimento Óptico de Caracteres). Essa tecnologia é especificamente projetada para essa finalidade. Analisando as alternativas: a) SAP - É um software de gestão empresarial, não relacionado à conversão de texto. b) PDF - É um formato de arquivo, não um pacote de conversão. c) Navegador - Refere-se a um software para acessar a internet, não tem relação com conversão de texto. d) Arquivo - É um termo genérico, não se refere a um pacote específico. e) OCR - É a tecnologia correta para converter imagem de texto em texto com caracteres. Portanto, a alternativa correta é: e) OCR.