Analisando as alternativas sobre a importância da educação nutricional na prevenção da obesidade infantil: A) Não é importante - Essa afirmação é incorreta, pois a educação nutricional é fundamental para promover hábitos saudáveis. B) Ajuda as crianças a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis - Esta opção é correta, pois a educação nutricional ensina as crianças a escolherem alimentos que contribuem para uma dieta equilibrada. C) É apenas uma tendência passageira - Essa afirmação desconsidera a relevância contínua da educação nutricional na saúde das crianças. D) Não afeta a saúde geral - Essa opção é falsa, já que a educação nutricional tem um impacto significativo na saúde geral das crianças. Portanto, a alternativa correta é: B) Ajuda as crianças a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis.