Vamos analisar cada afirmativa: I. Ao colocar água no ácido, há uma liberação de calor na reação, ocasionando a explosão dos líquidos, sendo um processo exotérmico. Verdadeiro. Quando se adiciona água ao ácido, ocorre uma reação exotérmica, liberando calor e podendo causar explosões. II. Ao colocar água no ácido, há uma absorção de calor na reação, ocasionando a explosão dos líquidos, sendo um processo endotérmico. Falso. Essa afirmativa está incorreta, pois a diluição de ácidos é um processo exotérmico, não endotérmico. III. A maneira que causa menos perigo ao diluir ácidos é ter um volume de água e verter o ácido na água lentamente. Verdadeiro. Essa é a prática correta e segura para diluição de ácidos, pois minimiza o risco de explosões. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta é: C) I e III, apenas.