Vamos analisar cada afirmativa: I. A chamada "servitização" é uma proposta de mudança na relação de consumo que substitui a pós-venda do produto pela locação do pacote produto-serviço. Verdadeiro, a servitização realmente envolve a transformação da oferta de produtos em pacotes que incluem serviços, mudando a relação de consumo. II. O desenvolvimento de produtos é algo completamente diferente de desenvolvimento de sistemas. Falso, embora existam diferenças, o desenvolvimento de produtos e o desenvolvimento de sistemas podem ter semelhanças e intersecções, especialmente em contextos tecnológicos. III. Uma solução demandada pelo mercado, um produto, não inclui seres vivos (bioware). Falso, a afirmação é restritiva, pois existem produtos que podem incluir seres vivos, como em biotecnologia, por exemplo. Com base nas análises, apenas a afirmativa I é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é que apenas a afirmativa I está correta.