Vamos analisar as afirmativas: III. As enzimas que geram fragmentos com extremidade cega são particularmente úteis na clonagem de genes, visto que geram fragmentos que apresentam um pequeno número de nucleotídeos em cadeia simples, capazes de hibridizar com uma sequência de bases complementares. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as extremidades cegas podem facilitar a hibridização com sequências complementares. IV. Essas enzimas catalisam a destruição de uma ligação fosfodiéster entre dois nucleotídeos consecutivos ligados a determinadas bases. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois as enzimas de restrição quebram ligações fosfodiéster entre nucleotídeos. Ambas as afirmativas III e IV estão corretas. Se houver uma alternativa que contenha ambas, essa será a resposta correta. Se precisar de mais informações ou se houver mais alternativas, por favor, forneça-as!