Grátis: As dietas hospitalares visam atender às demandas nutricionais dos enfermos, decorrentes do estado nutricional e fisiopatológico em que se encontram... – Questões Respondidas

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As dietas hospitalares visam atender às demandas nutricionais dos enfermos, decorrentes do estado nutricional e fisiopatológico em que se encontram. Contribuem para manter ou recuperar o estado de saúde e evitar o déficit nutricional durante a internação. Nesse sentido, as dietas podem sofrer modificações de consistência, temperatura, volume, valor calórico, alterações das características químicas e restrições de nutrientes específicos. As dietas hospitalares por via oral podem ser padronizadas de acordo com alguns padrões. Assim, podemos afirmar que as dietas hospitalares são: I- De acordo com sua consistência (geral, branda, leve e líquida). II- De acordo com sua composição química (hipossódica, laxante, obstipante e hipocalêmica). III- De acordo com uma doença (diabetes mellitus, hiperproteica, hipocalórica). Assinale a alternativa correta.

Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.
Somente as afirmativas I e II estão corretas.
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
Somente as afirmativas I e III estão corretas.
Somente a afirmativa I está correta.
Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.

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há 2 anos

Vamos analisar cada afirmativa: I- De acordo com sua consistência (geral, branda, leve e líquida). Verdadeiro, as dietas hospitalares realmente podem ser classificadas pela consistência dos alimentos. II- De acordo com sua composição química (hipossódica, laxante, obstipante e hipocalêmica). Verdadeiro, as dietas podem ser ajustadas com base na composição química, visando atender necessidades específicas dos pacientes. III- De acordo com uma doença (diabetes mellitus, hiperproteica, hipocalórica). Verdadeiro, as dietas hospitalares podem ser adaptadas para atender condições específicas de saúde, como diabetes ou necessidades proteicas. Portanto, todas as afirmativas I, II e III estão corretas. A alternativa correta é: Somente as afirmativas I, II e III estão corretas.

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um período de transição nutricional que favorece o aparecimento de várias comorbidades. Leia as a�rmações a seguir e assinale a alternativa correta. I- O grau de armazenamento de gordura pelo organismo relaciona-se com complicações metabólicas. II- Há uma predisposição para apneia obstrutiva, alterações no sono e nos ciclos menstruais, bem como redução da fertilidade e alguns tipos de câncer. III- Essa doença pode ser in�uenciada por componentes genéticos, atividade física, meio ambiente. As a�rmativas I, II e III estão relacionadas à obesidade. As a�rmativas I, II e III estão relacionadas à obesidade. As a�rmativas I, II e III estão relacionadas à desnutrição. As a�rmativas I e II estão relacionadas à obesidade, enquanto a a�rmativa III está relacionada à desnutrição. Somente a a�rmativa I está relacionada à obesidade as demais estão relacionadas à desnutrição. Somente a a�rmativa III está relacionada à obesidade, as demais estão relacionadas à desnutrição.

A
B
C
D
E

A doença celíaca é uma condição crônica que afeta principalmente o intestino delgado, ocasionando desagradáveis sintomas como diarreia crônica, vômito, humor alterado, puberdade tardia, entre outros. É correto a�rmar sobre a doença celíaca: I- Esta doença é caracterizada por intolerância ao glúten. II- Esta doença é caracterizada por alergia ao glúten. III- Esta doença pode se manifestar na infância ou em qualquer faixa etária. IV- Esta doença pode ser tratada substituindo alimentos a base de trigo por alimentos feitos com cevada, aveia ou centeio. Diante das a�rmativas, assinale a alternativa correta.

Somente as a�rmativas I e III estão corretas.
Somente as a�rmativas I e II estão corretas.
Somente as a�rmativas II e III estão corretas.
Somente as a�rmativas III e IV estão corretas.
Somente as a�rmativas I e III estão corretas.
Somente as a�rmativas II e IV estão corretas.

Pacientes hospitalizados apresentam grandes di�culdades para manter um estado nutricional adequado. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, cerca de 30% destes pacientes tornam-se desnutridos nas primeiras 48 horas de internação. Até o sétimo dia internado, esse percentual pode chegar a 45%, principalmente entre acometidos por infecções graves, traumatismos ou pacientes recém-operados. Um dos efeitos da desnutrição é a perda de massa magra, que eleva o risco de infecção, diminui a cicatrização e aumenta o risco de mortalidade. Para evitar esse quadro, normalizar a síntese proteica, atingir o equilíbrio nitrogenado e, en�m, recuperar o estado nutricional do paciente, é muito importante recorrer a vias alternativas de alimentação. Sobre estas vias, é possível a�rmar que: I- A alimentação enteral é indicada para pacientes com doenças que impedem a ingestão oral, ou com trato digestivo parcialmente prejudicado, para pacientes com risco de desenvolver desnutrição e para pacientes que não conseguem ingerir as quantidades necessárias de nutrientes somente pela via oral. II- A alimentação endovenosa deve ser utilizada somente em caráter de urgência e quando há previsão de que o trato gastrointestinal esteja inoperante por mais de 7 dias. III- Por se tratar de sistemas alimentares, o enfermeiro não tem responsabilidade pela administração destes dois tipos de sistemas. Assinale a alternativa correta.

Somente as a�rmativas I e II estão corretas.
Somente as a�rmativas II e III estão corretas.
Somente as a�rmativas I e III estão corretas.
As a�rmativas I, II e III estão corretas.
Não há alternativa correta.

I- Administrar a nutrição enteral no paciente. II- Prescrever os cuidados de enfermagem em nível hospitalar, ambulatorial e domiciliar. III- Verificar rotineiramente o peso do paciente; diurese; balanço hídrico; frequência de evacuações; distúrbios gastrointestinais; propedêutica abdominal. IV- Estimular as alimentações sempre que possível. Assinale a alternativa correta.

As afirmativas I, II, III e IV estão corretas, pois todas as afirmativas são atividades de competência do enfermeiro.
Somente a afirmativa I está correta.
Somente a afirmativa II está correta.
Somente a afirmativa III está correta.
As afirmativas I, II e III estão corretas, mas a afirmativa IV está incorreta, pois esta é uma função específica do nutricionista.

Nutrição parenteral (NP) se refere à nutrição feita por uma via diferente da gastrointestinal. A nutrição parenteral pode servir para complementar (parcial) ou para substituir completamente (total) a alimentação normal, pela via enteral. Consiste basicamente em uma solução ou emulsão preparada para estar em equilíbrio com as demandas do organismo de nutrientes como carboidratos, aminoácidos, lipídeos, vitaminas e minerais. Sobre NP é possível afirmar: I- Há duas formas de acesso: central e periférico. II- O acesso central possibilita a infusão de soluções e medicamentos hipertônicos e hiperosmolares. III- O acesso periférico possibilita a infusão de soluções e medicamentos hiperosmolares.

Somente as afirmativas I e II estão corretas.
Somente as afirmativas II e III estão corretas.
Somente as afirmativas I e III estão corretas.
Todas as afirmativas estão corretas.
Não há afirmativa correta.