Para entender o instituto da dação em pagamento no Código Civil, é importante saber que ele ocorre quando o credor aceita receber uma prestação diferente daquela que originalmente lhe era devida, como forma de quitar a dívida. Analisando as alternativas: A) A pessoa obrigada por dois ou mais débitos da mesma natureza, a um só credor, tem o direito de indicar a qual deles oferece pagamento, se todos forem líquidos e vencidos. - Isso se refere à escolha de pagamento, mas não caracteriza a dação em pagamento. B) Se transfere ao novo credor todos os direitos, ações, privilégios e garantias do primitivo, em relação à dívida, contra o devedor principal e os fiadores. - Isso se refere à cessão de crédito, não à dação em pagamento. C) O credor consente em receber prestação diversa da que lhe é devida. - Esta é a definição correta da dação em pagamento. D) Terceiro assume a obrigação do devedor, com o consentimento expresso do credor, ficando exonerado o devedor primitivo. - Isso se refere à novação, não à dação em pagamento. E) A obrigação é extinta mediante o depósito judicial ou em estabelecimento bancário da coisa devida, nos casos e forma legais. - Isso se refere ao depósito, não à dação em pagamento. Portanto, a alternativa correta é: C) o credor consente em receber prestação diversa da que lhe é devida.