Analisando as alternativas: A) Aumentar a salinidade do solo - Isso é um efeito negativo que pode ocorrer se a irrigação não for bem gerida, mas não é uma função desejada. B) Fornecer água para as plantas - Esta é a função principal de um sistema de irrigação, que é garantir que as plantas recebam a quantidade adequada de água para seu crescimento. C) Reduzir a quantidade de água disponível - Isso não é uma função de um sistema de irrigação, mas sim um resultado indesejado de uma má gestão. D) Impedir o crescimento das plantas - Isso também não é uma função de um sistema de irrigação. Portanto, a alternativa correta é: B) Fornecer água para as plantas.