Para responder a essa pergunta, vamos analisar cada uma das opções apresentadas: a) Nas salas de processamento e de ordenha é permitido a utilização de ventiladores, desde que instalados no teto. - Essa afirmação pode ser verdadeira, mas depende das normas específicas de cada local. b) O uso de divisórias removíveis na sala de processamento é permitido, desde que sejam constituídas por materiais resistentes a lavagem e ao uso de saneantes. - Essa opção parece estar correta, pois geralmente as divisórias em ambientes de processamento devem ser feitas de materiais que suportem limpeza e desinfecção. c) A varredura seca está sempre indicada nas áreas que possuam piso com baixa aderência, para minimizar riscos. - A varredura seca não é recomendada em áreas com baixa aderência, pois pode aumentar o risco de acidentes. d) Todos os ralos no Banco de Leite Humano e no Posto de Coleta precisam ter fechos hídricos (sifões) e tampa com fechamento escamoteável. - Essa afirmação é geralmente verdadeira, pois é uma norma de higiene e segurança. Analisando as opções, a que parece mais correta e que se alinha com as práticas de segurança e higiene em ambientes de processamento é a b): O uso de divisórias removíveis na sala de processamento é permitido, desde que sejam constituídas por materiais resistentes a lavagem e ao uso de saneantes.