Vamos analisar cada assertiva: I. No segundo pré-molar superior estão presentes múltiplos sulcos secundários. Verdadeiro, o segundo pré-molar superior geralmente apresenta múltiplos sulcos secundários. II. Sulcos de desenvolvimento na face palatina delimitam os lóbulos de desenvolvimento dos pré-molares superiores. Verdadeiro, os sulcos de desenvolvimento na face palatina realmente delimitam os lóbulos de desenvolvimento. III. No primeiro pré-molar superior, há um sulco principal retilíneo e deslocado para a palatina. Verdadeiro, essa descrição é correta para o primeiro pré-molar superior. Portanto, as assertivas I, II e III são verdadeiras. A alternativa correta que contém as assertivas corretas é: "Apenas I e III" está incorreta, pois II também é verdadeira. Se a resposta correta é "Apenas II", isso está incorreto, pois II é verdadeira. A resposta correta deve incluir I, II e III. Se a pergunta pede apenas as assertivas corretas, a resposta correta deve ser "I, II e III". Se você tiver as opções corretas, por favor, forneça-as para que eu possa ajudá-lo melhor.