Para preencher a lacuna no texto, precisamos identificar qual das opções se refere a um ramo da Matemática Aplicada que trabalha com dados e elementos de pesquisa. Analisando as alternativas: A) Biomatemática - Embora seja uma área interessante, não é especificamente focada em dados de pesquisa de forma geral. B) Modelagem Contínua - Refere-se a técnicas de modelagem, mas não é o foco principal em trabalhar com dados. C) Estatística - É um ramo da Matemática Aplicada que se dedica ao trabalho com dados, análise e interpretação, sendo a opção mais adequada. D) Programação Linear - É uma técnica de otimização, mas não se relaciona diretamente com o trabalho com dados de pesquisa. E) Criptografia - Embora seja uma área da Matemática, não se relaciona com a análise de dados de pesquisa. Portanto, a opção correta que preenche a lacuna é: C) Estatística.