TÍSTICA APLICADA 11 Notificações Avaliação Objetiva Texto Vídeo Vídeo Material Material Avaliação Objetiva AAO - ATIVIDADES AVALIATIVAS OBJETIVAS 5º SEMANA - AAO - ATIVIDADES AVALIATIVAS OBJETIVAS Voltar Avaliação Objetiva - OBRIGATÓRIO Realize as atividades avaliativas. Acesse e responda as Atividades Avaliativas Objetivas para a 2ª semana ATENÇÃO!! Fique atento para não perder os prazos. É muito importante que você responda às questões propostas, pois além de serem pontuadas, constituem-se em parte do processo de aprendizagem. Você poderá assim verificar se entendeu o conteúdo que foi apresentado. Em caso de dúvida, entre em contato com o professor-tutor através do Tira dúvidas. Avaliação (02/11/24 a 17/11/24) Valor 4,50 pontos Questão 1 - As letras pH são as iniciais de percentual Hidrogeniônico, uma escala logarítmica que mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução. Este conceito foi introduzido em 1909 pelo químico dinamarquês Søren Peter Lauritz Sørensen. O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância (concentração de ácidos, metais, sais, etc.). A escala compreende valores de 0 a 14, sendo que o 7 é considerado o valor neutro. O valor 0 (zero) representa a acidez máxima e o valor 14 a alcalinidade máxima. Valores abaixo de zero ou superiores a 14 também podem ser verificados em algumas substâncias. As substâncias são consideradas ácidas quando o valor de pH está entre 0 e 7 e alcalinas (ou básicas) entre 7 e 14. Para manter o equilíbrio do pH é importante evitar alimentos com pH baixo (refrigerante, café, etc.) e consumir alimentos alcalinos como vegetais, frutas com pouco açúcar, etc. O pH no interior do estômago é aproximadamente 1,5 a 2, graças à presença do ácido clorídrico. Fonte: http://www.significados.com.br/ph/ídrico Acesso em Abr. de 2016. Um engenheiro químico ordena o encerramento de processo e o estabelecimento de reajustes sempre que o pH do produto final ficar fora das especificações previstas entre. Supondo que