Para determinar qual alternativa define corretamente uma "doença de alta letalidade", precisamos entender o que significa letalidade. A letalidade refere-se à capacidade de uma doença causar morte em um determinado grupo de pessoas que a contraem. Analisando as alternativas: A) A probabilidade de deixar sequelas é elevada. - Isso se refere a sequelas, não à letalidade. B) A probabilidade de adoecer é grande. - Isso fala sobre a incidência da doença, não sobre a letalidade. C) A taxa de mortalidade é alta. - Esta é uma definição direta de letalidade, pois uma alta taxa de mortalidade indica que a doença é letal. D) A probabilidade de morrer é grande, desde que não seja instituído o tratamento eficaz. - Isso implica que a letalidade pode ser reduzida com tratamento, mas não define a letalidade em si. E) O risco de morrer entre os doentes é grande. - Isso também se refere à letalidade, pois indica que entre aqueles que têm a doença, a chance de morte é alta. As alternativas C e E estão relacionadas à letalidade, mas a C é a mais direta e clara. Portanto, a resposta correta é: C) A taxa de mortalidade é alta.