A prática de caçar e coletar alimentos em comunidades tradicionais é, de fato, considerada um modelo de economia de subsistência. Isso porque essas comunidades dependem diretamente da natureza para sua sobrevivência, obtendo alimentos de forma direta, sem a necessidade de cultivo ou produção em larga escala. Analisando as alternativas: (A) Um modelo de economia de subsistência - Correto, pois reflete a dependência direta da natureza para a sobrevivência. (B) Uma forma de agricultura primitiva - Incorreto, pois não se trata de agricultura, mas sim de coleta e caça. (C) Uma prática exclusivamente ritualística - Incorreto, pois a caça e coleta têm uma função prática de subsistência, não apenas ritual. (D) Uma tradição em extinção global - Embora algumas práticas possam estar em risco, a afirmação não é universalmente verdadeira. Portanto, a resposta correta é: (A) Um modelo de economia de subsistência (Resposta Correta).