Vamos analisar cada uma das afirmações: I. A observação é uma característica da Epidemiologia, como se evidencia no texto: os pesquisadores analisaram in loco as condições de moradia e a expansão dos mosquitos hospedeiros do causador da Malária. Verdadeiro, a observação é uma parte fundamental dos estudos epidemiológicos, especialmente em contextos de campo. II. A passividade é uma característica da Epidemiologia, como se evidencia no texto: o aumento dos mosquitos hospedeiros do causador da Malária está diretamente relacionado ao agressivo desmatamento. Falso, a passividade não é uma característica da Epidemiologia. A Epidemiologia busca entender e intervir nas relações entre fatores de risco e saúde, e a passividade não se encaixa nesse contexto. III. A quantificação é uma característica da Epidemiologia, como se evidencia no texto: o aumento do risco da transmissão da Malária está vinculado às mudanças ambientais provenientes da intervenção humana. Verdadeiro, a quantificação é uma característica essencial da Epidemiologia, pois envolve medir e analisar dados para entender a relação entre fatores e a saúde. Com base na análise, as afirmações I e III são verdadeiras, enquanto a II é falsa. Portanto, a alternativa correta que contém todas as afirmações verdadeiras é: A+.