Vamos analisar cada afirmativa: I. A escrita, por ser uma prática individual, exige um processo de consciência das intenções comunicativas de quem escreve, não cabendo em um primeiro momento a preocupação com o leitor. Falso. Embora a escrita seja uma prática individual, a consciência das intenções comunicativas deve incluir a consideração do leitor desde o início, pois a comunicação é uma via de mão dupla. II. O ato de escrever é constituído por etapas importantes, começando pela definição de metas e de um plano de texto e terminando com a revisão e a edição do texto. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois descreve o processo de escrita de forma adequada, incluindo as etapas essenciais. III. A escrita é um ato vinculado às diferentes práticas sociais e, portanto, sempre que escrevemos, estabelecemos uma relação com um ou vários leitores. Verdadeiro. Essa afirmativa também está correta, pois reconhece que a escrita não é apenas um ato individual, mas sim uma prática social que envolve a interação com leitores. Com base nas análises, os itens verdadeiros são II e III. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta listada, pois a primeira afirmativa é falsa.