Assinale a alternativa correta quanto ao número das resoluções e ano de criação que dispõe sobre o código de ética e as áreas de atuação do nutricionista, respectivamente: a. Resolução CFN n° 334/2005 e Resolução CFN n° 380/2004 b. Resolução CFN n° 334/2004 e Resolução CFN n° 380/2005 c. Resolução CFN n° 340/2004 e Resolução CFN n° 400/2005 d. Resolução CFN n° 380/2004 e Resolução CFN n° 334/2005 e. Resolução CFN n° 344/2004 e Resolução CFN n° 380/2005
Respostas
Ed 
ano passado
Para responder a essa pergunta, precisamos identificar as resoluções corretas do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) que tratam do código de ética e das áreas de atuação do nutricionista. A Resolução CFN n° 334/2004 é a que estabelece o Código de Ética do Nutricionista, enquanto a Resolução CFN n° 380/2005 trata das áreas de atuação do nutricionista. Analisando as alternativas: a. Resolução CFN n° 334/2005 e Resolução CFN n° 380/2004 - Incorreto, pois as datas estão trocadas. b. Resolução CFN n° 334/2004 e Resolução CFN n° 380/2005 - Correto, pois as datas e números estão corretos. c. Resolução CFN n° 340/2004 e Resolução CFN n° 400/2005 - Incorreto, números e datas não correspondem. d. Resolução CFN n° 380/2004 e Resolução CFN n° 334/2005 - Incorreto, pois as datas estão trocadas. e. Resolução CFN n° 344/2004 e Resolução CFN n° 380/2005 - Incorreto, pois o número da primeira resolução está errado. Portanto, a alternativa correta é: b. Resolução CFN n° 334/2004 e Resolução CFN n° 380/2005.
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Sabe-se que o metabolismo é dividido em duas fases: Anabolismo e Catabolismo.
Assinale a alternativa que melhor representa cada uma destas fases respectivamente:
a. Catabolismo envolve a quebra dos nutrientes em constituintes mais simples e Anabolismo a utilização integral do nutriente para formar, reparar ou repor tecidos.
b. Anabolismo envolve a utilização integral do nutriente para formar, reparar ou repor tecidos e Catabolismo envolve a quebra dos nutrientes em constituintes mais simples.
c. Anabolismo envolve a utilização integral do nutriente e o Catabolismo a absorção destes nutrientes.
d. Catabolismo envolve a utilização integral do nutriente para formar, reparar ou repor tecidos e Anabolismo envolve a quebra dos nutrientes em constituintes mais simples.
e. Nenhuma das opções
Sobre nutrientes, analise as afirmacoes abaixo:
Assinale a alternativa correta:
I. É toda substância presente nos alimentos, indispensáveis para o funcionamento do organismo.
II. São classificados em macronutrientes e micronutrientes.
III. Macronutrientes são necessários ao organismo em pequenas quantidades.
IV. Micronutrientes são necessários em menor quantidade ao organismo, sendo absorvidos no intestino sem sofrer alterações.
V. Enquanto os macronutrientes envolve os carboidratos, proteínas, lipídios e minerais, os micronutrientes envolve as vitaminas.
VI. Macronutrientes fornecem energia e micronutrientes não fornecem energia.
a. As alternativas I, II e VI estão corretas.
b. As alternativas II, IV, V e VI estão corretas.
c. As alternativas I, II, III, IV, V e VI estão corretas.
d. As alternativas I, II, III, IV e VI estão corretas.
e. As alternativas I, II, IV e VI estão corretas.
Assinale a alternativa correta:
a. Refeição é uma mistura de substancias alimentares incertas para viver
b. Os alimentos são constituídos por nutrientes que não fornecem energia para crescimento
c. Alimentos são produtos somente de origem animal
d. Refeição envolve o desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia
e. Produtos industrializados não são considerados alimentos
Sobre o histórico do surgimento da profissão nutricionista, julgue as afirmativas abaixo como verdadeiras ou falsas:
( ) O primeiro curso de nutrição do país surgiu em 1939 no Instituto de Higiene de São Paulo, da Universidade de São Paulo.
( ) A Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN) foi fundada no dia 31 de julho de 1949.
( ) Os cursos de nutrição e dietética da América Latina foram influenciados pela Escola Chilena de Dietistas e médicos dietólogos.
a. F, F, F
b. V, V, V
c. F, V, V
d. V, F, F
e. V, F, V
Quanto ao guia alimentar para a população brasileira de 2014, relacione a primeira coluna com a segunda coluna:
A alternativa que apresenta a sequência correta é:
1 Alimentos in natura
2 Alimentos minimamente processados
3 Ingredientes culinários
4 Produtos ultraprocessados
5 Produtos processados
a. 3, 1, 2, 4, 5
b. 3, 1, 2, 5, 4
c. 5, 4, 3, 2, 1
d. 1, 2, 3, 4, 5
e. 2, 1, 3, 4, 5
Sobre os guias alimentares, assinale a alternativa correta: a. Deve orientar o consumo de alimentos caros, uma vez que estes são mais nutritivos. b. Ser a principal ferramenta para orientação e fixação quanto a alimentação saudável. c. Não devem ser constantemente revisados. d. Devem ser baseados na dieta habitual da população que pretende orientar. e. Não fazer parte de uma politica de educação nutricional.
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