Vamos analisar cada uma das alternativas sobre os aminoácidos: A) Os aminoácidos apresentam os mesmos radicais, o que muda é a carga do grupo carboxila. - Esta afirmação está incorreta, pois os aminoácidos têm diferentes grupos laterais (radicais) que os diferenciam. B) Aminoácidos não essenciais são obtidos pela alimentação. - Esta afirmação é falsa. Aminoácidos não essenciais são aqueles que o corpo pode sintetizar, enquanto os essenciais devem ser obtidos pela alimentação. C) O aminoácido é fonte de nitrogênio para nossas células. - Esta afirmação é verdadeira, pois os aminoácidos contêm nitrogênio e são utilizados na síntese de proteínas e outros compostos nitrogenados. D) O aminoácido pode ser utilizado para a síntese de ácidos graxos trans. - Esta afirmação é incorreta, pois os aminoácidos não são utilizados diretamente para a síntese de ácidos graxos trans. E) A absorção dos aminoácidos ocorre no estômago, pois é necessário pH ácido. - Esta afirmação é falsa, pois a absorção dos aminoácidos ocorre principalmente no intestino delgado, onde o pH é mais neutro. Portanto, a alternativa correta é: C) O aminoácido é fonte de nitrogênio para nossas células.