Para responder à pergunta sobre o que é uma célula eucariota, precisamos entender as características principais desse tipo de célula. As células eucariotas são aquelas que possuem um núcleo bem definido, onde o material genético (DNA) está organizado. Analisando as alternativas: a) Uma célula simples, sem núcleo. - Isso descreve células procarióticas, não eucariotas. b) Uma célula com núcleo bem definido. - Esta é a definição correta de uma célula eucariota. c) Uma célula com múltiplos núcleos. - Embora existam células eucariotas com múltiplos núcleos, essa não é a definição geral. d) Uma célula que não possui núcleo. - Novamente, isso descreve células procarióticas. e) Uma célula que pode se reproduzir sem divisão celular. - Isso não é uma característica definidora de células eucariotas. Portanto, a alternativa correta é: b) Uma célula com núcleo bem definido.