Para classificar fiscalmente uma mercadoria ou serviço em uma importação, utilizamos a Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM). A NCM é um código que identifica a natureza da mercadoria e é fundamental para a tributação e regulamentação do comércio exterior. Analisando as alternativas: a) Incoterms - Refere-se a termos de comércio internacional, não à classificação fiscal. b) Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM) - Esta é a opção correta, pois é a classificação fiscal utilizada. c) Comprovação do cadastro no INMETRO e ANVISA - Relaciona-se a regulamentações específicas, mas não à classificação fiscal. d) Licença de Importação (LI) - É um documento necessário para a importação, mas não é a classificação fiscal. e) MAPA e DECEX - Referem-se a órgãos e regulamentações, mas não à classificação fiscal específica. Portanto, a resposta correta é: b) Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM).