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A pepsina é a enzima mais eficiente do suco gástrico sendo regulada pela ação do hormônio gastrina. A respeito do processo de digestão e as enzimas que participam desse processo, analise as asserções I e II. I. Durante o processo de mastigação os alimentos passam por reações de hidrólise. Porque II. Passam pela atividade enzimática da ptialina (amilase salivar) que vai atuar sobre o amido (carboidrato) quebrando-o em moléculas através adição de água. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.

Ambas as asserções são verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa para a asserção I.
Ambas as asserções são verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa para a asserção I.
A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa.
A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.
Ambas as asserções são falsas.
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Questões sobre Anatomorfofisiologia

ano passado

Respostas

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ano passado

Vamos analisar as asserções I e II: I. Durante o processo de mastigação, os alimentos passam por reações de hidrólise. Essa afirmação é falsa. A mastigação é um processo mecânico que quebra os alimentos em pedaços menores, mas a hidrólise é uma reação química que ocorre posteriormente, principalmente no trato digestivo, onde as enzimas atuam. II. Passam pela atividade enzimática da ptialina (amilase salivar) que vai atuar sobre o amido (carboidrato) quebrando-o em moléculas através da adição de água. Essa afirmação é verdadeira. A ptialina é uma enzima presente na saliva que inicia a digestão do amido, quebrando-o em moléculas menores. Agora, analisando a relação entre as asserções: - A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: A asserção I é falsa e a asserção II é verdadeira.

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