Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) Ao adotar a fitoterapia, o nutricionista deve se basear em evidências científicas quanto a critérios de eficácia e segurança, considerar as contraindicações e oferecer orientações técnicas necessárias para minimizar os efeitos colaterais e adversos. - Esta alternativa está correta, pois a prática da fitoterapia deve ser fundamentada em evidências científicas e considerar a segurança do paciente. B) A prescrição de plantas e chás medicinais é permitida ao nutricionista, desde que seja portador do título de especialista em fitoterapia. - Essa afirmação não é totalmente precisa, pois a prescrição de fitoterapia deve ser feita com cautela e não necessariamente requer um título de especialista. C) A decocção é um método indicado para partes da droga vegetal de consistência menos rígida, tais como folhas, flores, inflorescências e frutos, e com substâncias ativas voláteis. - Esta alternativa está incorreta, pois a decocção é mais indicada para partes mais rígidas, como raízes e cascas. D) Na regulamentação da especialidade em fitoterapia, serão considerados como parâmetros os componentes curriculares mínimos da base teórica, da teoria aplicada e da prática, sem necessidade de experiência profissional na área. - Essa afirmação é enganosa, pois a experiência profissional é geralmente um requisito importante. E) A prescrição de plantas medicinais é uma prática comum entre nutricionistas. - Embora nutricionistas possam trabalhar com fitoterapia, a prescrição deve ser feita com cautela e não é uma prática comum sem a devida formação. Diante da análise, a alternativa correta é: A.