Para identificar a opção que descreve um empreendimento outorgado pela ANA (Agência Nacional de Águas), precisamos entender que a ANA é responsável pela gestão dos recursos hídricos no Brasil, incluindo a outorga para a utilização de águas superficiais e subterrâneas. Vamos analisar as opções: a) Uma UHE no Rio Tietê - Usinas Hidroelétricas geralmente requerem outorga, mas a descrição é muito genérica. b) Uma captação de águas em um rio no interior do Estado - Esta opção é vaga, mas captações de água em rios são frequentemente outorgadas. c) Uma Usina Hidroelétrica (UHE) no Rio Uruguai - Assim como a opção (a), também requer outorga, mas é uma descrição específica. d) Uma captação de águas minerais - Captações de águas minerais também requerem outorga, mas é um tipo específico de captação. e) Uma captação de águas subterrâneas - Captações de águas subterrâneas são reguladas e requerem outorga pela ANA. Dentre as opções, a que claramente descreve um empreendimento que requer outorga pela ANA e é mais específica é a c) Uma Usina Hidroelétrica (UHE) no Rio Uruguai, pois trata-se de um empreendimento de grande porte que envolve a gestão de recursos hídricos.