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Questão 4 I SAUDE E NUTRICAO DA CRIANCA E DO Código da questão: 244479 ADOLESCENTE A avaliação do estado nutricional desponta como um dos mecanismos fundamentais na identificação de desvios nutricionais que possam comprometer a saúde. No campo da saúde da criança, essa avaliação passa pela antropometria, exames bioquímicos, anamnese ou entrevista de saúde e investigação alimentar. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre deficiências de macro e micronutrientes, assinale a alternativa correta que traz os meios mais usuais de investigação alimentar: A Recordatório alimentar e História dietética. B Educação nutricional e Questionário de alimentação infantil. C Índice de Massa Corporal e QFA. D Recordatório de 24 horas e Questionário de Frequência Alimentar. E Avaliação de consumo e Fichário de alimentos.
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Alexandre Louchard

há 8 meses

Respostas

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há 8 meses

Para responder à sua pergunta sobre os meios mais usuais de investigação alimentar, vamos analisar as alternativas: A) Recordatório alimentar e História dietética - O recordatório alimentar é uma ferramenta comum, mas a história dietética não é tão específica quanto outras opções. B) Educação nutricional e Questionário de alimentação infantil - Educação nutricional é importante, mas não é um meio de investigação alimentar. C) Índice de Massa Corporal e QFA - O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida antropométrica, mas não é um método de investigação alimentar. D) Recordatório de 24 horas e Questionário de Frequência Alimentar - Ambas são ferramentas amplamente utilizadas para avaliar a ingestão alimentar e são métodos reconhecidos de investigação alimentar. E) Avaliação de consumo e Fichário de alimentos - Embora a avaliação de consumo seja relevante, o fichário de alimentos não é um método de investigação alimentar. Após essa análise, a alternativa correta que traz os meios mais usuais de investigação alimentar é: D) Recordatório de 24 horas e Questionário de Frequência Alimentar.

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