O calor de hidratação do cimento Portland refere-se ao calor gerado durante o processo de hidratação dos compostos do cimento quando ele é misturado com água. Esse fenômeno é importante porque pode influenciar a temperatura do concreto e, consequentemente, suas propriedades. Analisando as alternativas: a) Aumento de temperatura do cimento devido à hidratação dos seus compostos - Esta opção descreve corretamente o que é o calor de hidratação. b) Ensaio para caracterização da finura do cimento - Isso se refere a um teste de qualidade, não ao calor de hidratação. c) Finura do cimento - Novamente, isso não está relacionado ao calor de hidratação. d) Teor de alumina de um cimento - Isso se refere à composição química do cimento, não ao calor de hidratação. e) Tempo de pega - Isso se refere ao tempo que o cimento leva para começar a endurecer, não ao calor de hidratação. Portanto, a alternativa correta é: a) Aumento de temperatura do cimento devido à hidratação dos seus compostos.