Os ribossomos são organelas celulares responsáveis pela síntese de proteínas. Eles leem a informação genética contida no RNA mensageiro (mRNA) e utilizam aminoácidos para formar proteínas, que são essenciais para diversas funções celulares. Analisando as alternativas: a) Armazenar energia na forma de ATP - Esta função é realizada pelas mitocôndrias, não pelos ribossomos. b) Sintetizar proteínas a partir de aminoácidos - Esta é a função correta dos ribossomos. c) Realizar a fotossíntese em células vegetais - Esta função é realizada pelos cloroplastos, não pelos ribossomos. d) Degradar moléculas de lixo celular - Esta função é realizada por lisossomos, não pelos ribossomos. Portanto, a alternativa correta é: b) Sintetizar proteínas a partir de aminoácidos.