No processo penal, a presunção de inocência é um princípio fundamental, que estabelece que o réu é considerado inocente até que se prove o contrário. Vamos analisar as alternativas: a) Quando ele não apresentar defesa - A falta de defesa não implica automaticamente em inocência, pois o réu pode ser considerado culpado se as provas forem suficientes. b) Quando não houver provas suficientes de sua culpabilidade - Esta alternativa está correta, pois a ausência de provas suficientes leva à conclusão de que o réu deve ser considerado inocente. c) Quando o juiz decidir em seu favor - Embora uma decisão favorável possa resultar em inocência, não é a única condição para que o réu seja considerado inocente. d) Quando o acusado confessar o crime - A confissão implica em culpabilidade, não em inocência. e) Quando o Ministério Público retirar a denúncia - A retirada da denúncia pode levar à extinção do processo, mas não é uma condição que define a inocência do réu. Portanto, a alternativa correta é: b) Quando não houver provas suficientes de sua culpabilidade.