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Biologia Celular

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As principais reservas de energia dos mamíferos são, em primeiro lugar, as gorduras e, em segundo lugar, um tipo de açúcar, o glicogênio.
O glicogênio, porém, tem uma vantagem, para o organismo, em relação às gorduras. Essa vantagem está associada ao fato de o glicogênio apresentar, no organismo, maior capacidade de:
a) sofrer hidrólise
b) ser compactado
c) produzir energia
d) solubilizar-se em água
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Discussões sobre Bases Biológicas

há 10 meses

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QUESTÕES DE REVISÃO - Fundamentos de Bioquímica
55 pág.

QUESTÕES DE REVISÃO - Fundamentos de Bioquímica

UNICSUL

Respostas

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há 10 meses

Vamos analisar as alternativas em relação ao glicogênio e suas características: a) sofrer hidrólise - O glicogênio realmente pode sofrer hidrólise, mas essa não é a principal vantagem em comparação às gorduras. b) ser compactado - As gorduras são mais compactas em termos de armazenamento de energia, então essa opção não se aplica ao glicogênio. c) produzir energia - Tanto o glicogênio quanto as gorduras podem produzir energia, mas a vantagem do glicogênio não está apenas na produção de energia. d) solubilizar-se em água - O glicogênio é solúvel em água, o que facilita seu uso pelo organismo, especialmente em situações que requerem energia rápida. A vantagem do glicogênio em relação às gorduras está mais relacionada à sua solubilidade em água, que permite um acesso mais rápido à energia armazenada. Portanto, a alternativa correta é: d) solubilizar-se em água.

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Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso:
(F) A água é considerada uma solução universal. (O nome correto é SOLVENTE universal)
(V) A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio.
(F) A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos. (Ela apresenta altos valores de calor específico)
(F) Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise. (Essas reações são chamadas de SÍNTESE POR DESIDRATAÇÃO)

Associe as colunas:
A) Amido (D) Função estrutural. Encontrado em animais.
B) Glicogênio (A) Função de reserva. Encontrado em plantas.
C) Celulose (C) Função estrutural. Encontrado em plantas.
D) Quitina. (B) Função de reserva. Encontrado em animais.

Assinale a alternativa correta, quanto ao resultado da carência das vitaminas K, D, B1, C e A, respectivamente.
a) Beribéri – dificuldade na coagulação sanguínea – raquitismo – escorbuto e cegueira noturna.
b) Raquitismo – dificuldade na coagulação sanguínea – cegueira noturna – beribéri e escorbuto.
c) Cegueira noturna – dificuldade na coagulação sanguínea raquitismo – escorbuto e beribéri.
d) Dificuldade na coagulação sanguínea – raquitismo – beribéri – escorbuto e cegueira noturna.
e) Escorbuto – beribéri – dificuldade na coagulação sanguínea – raquitismo e cegueira noturna.

Os organismos vivos são constituídos de várias macromoléculas orgânicas, conhecidas como polímeros biológicos. Sobre essas macromoléculas, é incorreto afirmar:
A) Ácidos nucléicos são polímeros de monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas, com funções estruturais. (Os ácidos nucleicos são formados por base nitrogenada, um açúcar - pentose no DNA e ribose no RNA - e por um grupamento fosfato. Dessa forma, não são polímeros de monossacarídeos, que na verdade são constituintes dos carboidratos.)
B) Os lipídeos são compostos formados por ácidos graxos, que podem constituir membranas celulares e exercer papéis importantes como hormônios.
C) Proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas e que podem exercer funções enzimáticas, estruturais e energéticas.
D) Carboidratos são conhecidos como açúcares, constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo as principais fontes de energia da célula.
E) Alguns tipos de polissacarídeos podem ser encontrados na estrutura da parede celular dos vegetais e também ser estocados como reservas energéticas em vegetais.

Julgue os itens a seguir, relativos aos princípios de bioquímica.
A) (V) Insulina, anticorpos e hemoglobina são proteínas dos tipos reguladora, de defesa e de transporte, respectivamente.
B) (F) Alimentos como brócolis, alface e vagem são fontes de α-caroteno, que, por processo de clivagem, produz vitamina D no intestino humano. (O α-caroteno se transforma em vitamina A)
C) (V) A lactose — o açúcar do leite — é um dissacarídeo formado por ligação do tipo covalente entre as moléculas de glicose e galactose.
D) (F) Um atleta de corrida que percorre 100 m em 12 segundos utiliza, durante essa atividade, a via aeróbica ou glicogênese como fonte de energia. (Ele utiliza a via anaeróbica)

Você já deve ter observado um inseto caminhando pela superfície da água de uma lagoa. A propriedade da água que permite que a pata do inseto não rompa a camada de água é:
a) adesão.
b) calor específico.
c) tensão superficial.
d) calor de vaporização.
e) capilaridade.

Fundamentais para regular o metabolismo celular, as enzimas são sintetizadas a partir da ação dos genes. É correto afirmar que as enzimas
a. Sofrem desnaturação em temperatura elevada, fenômeno que resulta em moléculas mais eficazes na sua atividade de reação.
b. São inespecíficas aos substratos, nos quais reagem em sítios de ligação e, após a reação, os produtos são liberados para uso da célula.
c. Aumentam a energia de ativação necessária para a ocorrência de uma reação química, facilitando a obtenção de substâncias úteis à célula.
d. Aumentam a velocidade das reações químicas sem a necessidade de elevar a temperatura porque diminuem a energia de ativação.
e. Têm atividade controlada pela temperatura do meio, independentemente das concentrações de substrato e do pH existentes.

Ao beber uma solução de glicose (C6H12O6), um corta-cana ingere uma substância:
a) que, ao ser degradada pelo organismo, produz energia que pode ser usada para movimentar o corpo.
b) inflamável que, queimada pelo organismo, produz água para manter a hidratação das células.
c) que eleva a taxa de açúcar no sangue e é armazenada na célula, o que restabelece o teor de oxigênio no organismo.
d) insolúvel em água, o que aumenta a retenção de líquidos pelo organismo.
e) de sabor adocicado que, utilizada na respiração celular, fornece CO2 para manter estável a taxa de carbono na atmosfera.

Sobre os compostos orgânicos presentes nos seres vivos, é correto afirmar que:
(F) O HDL (do inglês High Density Lipoprotein, “lipoproteína de alta densidade”), conhecido como o colesterol ruim, pode dar início a alguns problemas de saúde, como as placas de gordura, que podem obstruir artérias e levar ao infarto. (O HDL, lipoproteína de alta densidade, é conhecido como o colesterol bom, pois capta parte do excesso de colesterol do sangue, transportando-o até o fígado, que o excreta na bile; e o LDL, lipoproteína de baixa densidade, é conhecido como o colesterol ruim, pois é sintetizado no fígado ou absorvido no intestino e transportado pelo sangue até os tecidos para a síntese de membranas, e seu excesso causa oxidação e o depósito na parede de vasos sanguíneos.)
(V) A hemoglobina, pigmento respiratório encontrado nas hemácias humanas, é uma proteína conjugada que contém ferro.
(F) A glicose, a frutose, a maltose e a sacarose são classificadas como carboidratos monossacarídeos; tais compostos participam da produção de energia nas células dos seres vivos. (A glicose, a frutose e a galactose são carboidratos monossacarídeos; a maltose (glicose + glicose) e a sacarose (glicose + frutose) são dissacarídeos.)
(F) Os cerídeos são exemplos de compostos lipídicos encontrados somente em animais, como a cera de abelha, a lanolina obtida da lã de carneiro e ceras que impermeabilizam as penas de aves aquáticas. (Os cerídeos também são encontrados nas superfícies das folhas de muitas plantas, impermeabilizando e diminuindo a perda de água por transpiração.)
(V) As vitaminas estão envolvidas nos processos metabólicos do organismo e são classificadas de acordo com o solvente; pode-se citar as vitaminas do complexo B e a vitamina C como hidrossolúveis e as vitaminas A, D, E e K como lipossolúveis.
(F) O colesterol pode ser utilizado como matéria-prima para a produção de hormônios esteroides tanto nas células procarióticas como nas eucarióticas. (O colesterol é um tipo de esteroide que serve como matéria-prima para a produção dos hormônios esteroides (sexuais) de animais.)

O colesterol em excesso pode se depositar nas paredes internas das artérias, gerando o quadro de aterosclerose, que tem consequências graves para o indivíduo. Com relação ao colesterol, que também apresenta funções benéficas para o organismo, é correto afirmar que:
(A) constitui a principal fonte de energia dos animais. (Principal fonte = carboidratos)
(B) é precursor de hormônios testosterona, progesterona e estradiol.
(C) encontra-se em abundância nos óleos vegetais, especialmente no de soja. (O colesterol só é encontrado em animais)
(D) pode ser armazenado no fígado na forma de glicogênio. (Quem é armazenada sob a forma de glicogênio é a glicose)

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