Para identificar um éster, precisamos procurar a presença do grupo funcional -COO-. Vamos analisar as alternativas: a) Ácido acético - Este é um ácido carboxílico, não um éster. Portanto, não é a resposta correta. b) Butanoato de etila - Este é um éster, pois possui o grupo funcional -COO-. Esta é uma boa candidata. c) Metanol - Este é um álcool, não um éster. Portanto, não é a resposta correta. d) Álcool etílico - Também é um álcool, não um éster. Portanto, não é a resposta correta. A única alternativa que apresenta um éster e possui o grupo funcional -COO- é: b) Butanoato de etila.