Grátis: A agricultura convencional vem gerando grande preocupação do ponto de vista da saúde e do impacto ambiental causados por ela, evidenciando a necess... – Questões Respondidas

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A agricultura convencional vem gerando grande preocupação do ponto de vista da saúde e do impacto ambiental causados por ela, evidenciando a necessidade pela adoção de sistemas sustentáveis. Sobre as características destes modelos de sistema de produção de alimentos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
I- Sistema Insustentável.
II- Sistema Sustentável.
A - II - II - I - I.
B - I - II - II - I.
C - I - I - II - II.
D - II - I - II - I.

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Vamos analisar as características dos sistemas de produção de alimentos: I - Sistema Insustentável: Refere-se a práticas que causam degradação ambiental, esgotamento de recursos e impactos negativos à saúde. II - Sistema Sustentável: Refere-se a práticas que promovem a conservação ambiental, uso responsável dos recursos e benefícios à saúde. Agora, vamos correlacionar as opções: A - II - II - I - I: Começa com sistemas sustentáveis e termina com insustentáveis. B - I - II - II - I: Começa com insustentável, depois sustentável, e termina com insustentável. C - I - I - II - II: Começa com insustentável e termina com sustentável. D - II - I - II - I: Começa com sustentável, depois insustentável, e termina com insustentável. Para a sequência correta, considerando que queremos destacar a transição de sistemas insustentáveis para sustentáveis, a alternativa que melhor representa essa ideia é: D - II - I - II - I. Portanto, a alternativa correta é: D - II - I - II - I.

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A construção dos hábitos alimentares acontece desde muito cedo e é influenciada por diversos fatores. Com base no conceito de hábito alimentar, analise as sentenças a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- Hábitos alimentares são as relações humanas mediadas pela comida.
II- Hábitos alimentares são ações em relação ao ato de comer, ou seja, como, quando e de que forma comemos.
III- O hábito alimentar refere-se a comportamentos aprendidos e repetidos de forma automática.
A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.

A saúde humana está intimamente relacionada a sua alimentação, dessa forma é fundamental que se conheça a composição, origem, qualidade nutricional e processos de transformação pelos quais os alimentos passam durante todo o processo produtivo. Nesse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- O alimento orgânico traz em sua embalagem o selo verde, que certifica sua produção com a isenção de fertilizantes químicos e agrotóxicos.
II- Os alimentos transgênicos são modificados intencionalmente para melhoria da espécie cultivada e não apresentam riscos potenciais pela introdução de novos genes ou fragmentos de ácido desoxirribonucleico (DNA) entre seus genes.
A - As asserções I e II são proposições falsas.
B - As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C - A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D - As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

A agricultura convencional causa maiores prejuízos ao meio ambiente, quando comparada à agroecológica, além disso, as grandes quantidades produzidas e a rapidez no processo de distribuição, também contribuem para destruição dos recursos naturais. Com base na agricultura orgânica, assinale a alternativa CORRETA:
A Baseada na monocultura.
B Produção em larga escala.
C Uso de aditivos artificiais.
D Ênfase para a sazonalidade.

O Guia Alimentar Para a População Brasileira define que alimentação é mais que ingestão de nutrientes e tem aspectos culturais e sociais, que envolvem escolha, consumo, padrão, atitudes e comportamentos alimentares, os quais sofrem influência das motivações para comer. Com base no exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) O alimento é tudo que é ingerido associado a algo simbólico e ao prazer, sendo dotado de cultura.
( ) A definição de motivação alimentar é: como, quando e de que forma comemos.
( ) A alimentação tem como definição, as relações humanas mediadas pela comida.
A F - V - F.
B F - F - V.
C V - V - F.
D V - F - V.

A agricultura convencional causa vários prejuízos ao meio ambiente, quando comparada à agroecológica. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- O êxodo rural ganhou força no Brasil nas décadas de 1970 e 1980 devido à exploração da força de trabalho, que piorou a qualidade de vida do trabalhador do campo.
II- A produção de alimentos em larga escala modificou a estrutura das propriedades rurais, tornando-as mais concentradas e baseada na monocultura.
A - A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B - As asserções I e II são proposições falsas.
C - As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D - As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

Do ponto de vista sociológico, a alimentação humana é permeada pela cultura. Com base nesta afirmação, alimento e comida recebem conceitos diferentes.
Com base na comida, assinale a alternativa CORRETA:
A Processo de ingestão de alimentos a fim de proporcionar os nutrientes necessários para o desenvolvimento do organismo.
B Através dela é possível reconhecer nossa cultura alimentar, ou seja, tudo aquilo que aprendemos a comer com nossos parentes e foram passados de geração em geração.
C Toda substância alimentar que, introduzida no organismo, serve para a nutrição dos tecidos ou para a produção de energia.
D Substâncias encontradas nos alimentos, que são absorvidas e metabolizadas no organismo.

No Brasil, a regulamentação do uso de agrotóxicos é conduzida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (IBAMA) e pelo MAPA. Sobre os tipos de agrotóxicos mais utilizados no Brasil e seus princípios ativos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
I- Herbicida.
II- Inseticida.
A - II - II - I - II - I.
B - I - I - II - I - II.
C - II - I - I - I - II.
D - I - II - II - II - I.

Os hábitos alimentares são formados por meio de complexa rede de influências genéticas e ambientais.
Com base no exposto, assinale a alternativa correta:
A - Hábitos alimentares não são passiveis de mudanças ou de serem moldados pela cultura, tradição, crenças e religião.
B - O leite materno possibilita ao bebê a sensação de diversos sabores, no entanto, a dieta materna não exerce influência sobre a palatabilidade do leite.
C - O leite materno oferece calorias, proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais que serão importantes para o crescimento da criança, entretanto não está associado a diferentes experiências de sabores e aromas que vão refletir nos hábitos e cultura alimentar.
D - Os primeiros estímulos vivenciados pelo ser humano ocorrem durante a vida intrauterina e a amamentação, os quais parecem influenciar as escolhas alimentares e construção do hábito alimentar futuramente.