Vamos analisar as duas asserções: I. O efeito de torção é obtido quando se aplica uma força não colinear ao centro de gravidade do corpo. Essa afirmação é verdadeira, pois a torção ocorre quando uma força é aplicada de maneira que não passa pelo centro de gravidade, gerando um momento de torção. II. A aplicação de uma força perpendicular ao plano transversal de um cabo provoca a torção dele ao longo de seu comprimento. Essa afirmação também é verdadeira, pois uma força perpendicular ao cabo pode gerar um momento que resulta em torção. Agora, vamos analisar a relação entre as duas asserções. A primeira asserção fala sobre a condição para que ocorra torção, enquanto a segunda descreve uma situação específica em que a torção ocorre. Portanto, a segunda asserção é um exemplo que se encaixa na primeira. Assim, ambas as asserções são verdadeiras e a segunda justifica a primeira. Portanto, a alternativa correta é que ambas as asserções são verdadeiras e a segunda justifica a primeira.