A propriedade física que ocorre em razão do atrito interno das moléculas no interior dos fluidos e que se manifesta quando o fluido entra em escoamento, gerando forças que tentam impedir o movimento do fluido, é conhecida como viscosidade. Analisando as alternativas: A) Compressibilidade - Refere-se à capacidade de um fluido ser comprimido, não ao atrito interno. B) Elasticidade - Relaciona-se à capacidade de um material retornar à sua forma original após deformação, não se aplica a fluidos em escoamento. C) Difusibilidade - Refere-se à capacidade de um fluido se espalhar, não ao atrito interno. D) Vazão - É a quantidade de fluido que passa por uma seção em um determinado tempo, não se relaciona diretamente ao atrito interno. E) Viscosidade - É a propriedade que mede a resistência ao escoamento de um fluido devido ao atrito interno entre suas moléculas. Portanto, a alternativa correta é: E) Viscosidade.