Para entender a diferença entre alimentos processados e ultraprocessados, é importante considerar a definição de cada um: - Alimentos processados são aqueles que passaram por algum tipo de processamento, mas ainda mantêm características de alimentos integrais. Eles podem incluir adição de sal, açúcar ou conservantes, mas geralmente são feitos a partir de ingredientes naturais. - Alimentos ultraprocessados, por outro lado, são produtos que contêm ingredientes que não são encontrados na cozinha comum, como aditivos artificiais, corantes, conservantes e outros componentes que tornam o alimento altamente industrializado e menos nutritivo. Analisando as alternativas: A) Alimentos ultraprocessados são feitos apenas com ingredientes naturais - Incorreta, pois eles contêm aditivos artificiais. B) Alimentos processados são mais nutritivos que os ultraprocessados - Incorreta, pois a nutrição depende do tipo específico de alimento. C) Alimentos ultraprocessados contêm aditivos artificiais e são mais industrializados - Correta, essa é a principal diferença. D) Alimentos processados não contêm sal, enquanto ultraprocessados sempre contêm - Incorreta, pois alimentos processados podem conter sal. E) Alimentos ultraprocessados são sempre mais baratos - Incorreta, o preço pode variar. Portanto, a alternativa correta é: C) Alimentos ultraprocessados contêm aditivos artificiais e são mais industrializados.