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A água é chamada de "solvente universal" pelo grande número de substâncias que ela consegue solubilizar. Isto significa que onde quer que a água se desloque, através do solo ou através de nossos corpos, leva consigo produtos químicos, minerais e nutrientes.
Sobre a molécula de água e suas características, assinale a alternativa correta:
A Duas moléculas de água ligam-se por ligações covalentes.
B A água é um solvente polar, pois possui cargas negativas sobre os 2 hidrogênios que a compõem, formando 2 polos negativos.
C Por ser polar, a água solubiliza bem compostos lipofílicos.
D O átomo de oxigênio que compõe a água é menos eletronegativo que o átomo de hidrogênio.
E Se uma molécula, quimicamente, interage bem com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água.
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ano passado

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ano passado

Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: A) Duas moléculas de água ligam-se por ligações covalentes. - Incorreto. As moléculas de água se ligam por ligações de hidrogênio, não covalentes. B) A água é um solvente polar, pois possui cargas negativas sobre os 2 hidrogênios que a compõem, formando 2 polos negativos. - Incorreto. A água é polar, mas o átomo de oxigênio é mais eletronegativo, resultando em uma carga parcial negativa no oxigênio e cargas parciais positivas nos hidrogênios. C) Por ser polar, a água solubiliza bem compostos lipofílicos. - Incorreto. A água solubiliza bem compostos hidrofílicos (polares), não lipofílicos (apolares). D) O átomo de oxigênio que compõe a água é menos eletronegativo que o átomo de hidrogênio. - Incorreto. O oxigênio é mais eletronegativo que o hidrogênio. E) Se uma molécula, quimicamente, interage bem com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água. - Correto. Moléculas que interagem bem com a água geralmente são polares ou iônicas e, portanto, se solubilizam bem. Portanto, a alternativa correta é: E.

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