A síndrome nefrótica é uma condição caracterizada principalmente pela perda excessiva de proteínas na urina, que resulta em sintomas como edema e hipoalbuminemia. Analisando as alternativas: a) Insuficiência renal aguda - Não é a definição correta da síndrome nefrótica. b) Perda excessiva de proteínas na urina - Esta é a definição correta da síndrome nefrótica. c) Retenção de sódio e líquidos - Embora possa ocorrer na síndrome nefrótica, não é a definição principal. d) Doença autoimune do fígado - Não está relacionada à síndrome nefrótica. e) Falência do sistema respiratório - Não é relevante para a síndrome nefrótica. Portanto, a alternativa correta é: b) Perda excessiva de proteínas na urina.