Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar qual delas é incorreta em relação aos dispositivos constitucionais que informam a Seguridade Social: A) A irredutibilidade do valor dos benefícios veda a redução do valor nominal da prestação previdenciária. - Esta afirmação está correta, pois a irredutibilidade do valor dos benefícios é um princípio constitucional. B) O princípio da universalidade visa ao atendimento do maior número possível de pessoas, cobrindo o maior número possível de contingências. - Esta afirmação também está correta, já que a universalidade é um dos princípios da Seguridade Social. C) A Saúde e a Assistência Social têm o dever de prestar atendimento à generalidade das pessoas, enquanto na Previdência Social nem todas as pessoas são beneficiárias. - Esta afirmação é correta, pois a Previdência Social é destinada a um grupo específico que contribui para o sistema. D) O caráter democrático e descentralizado da administração se faz mediante gestão quadripartite, com participação dos servidores públicos, dos empregadores, dos aposentados e do Governo nos órgãos colegiados. - Esta afirmação é correta, pois reflete a estrutura de gestão da Seguridade Social. E) A Seguridade Social deve ser organizada com fundamento na diversidade da base de financiamento. - Esta afirmação é correta, pois a Seguridade Social é financiada por diversas fontes. Após essa análise, todas as alternativas estão corretas, exceto a que não se encaixa no contexto da Seguridade Social. No entanto, como a pergunta pede a alternativa incorreta, a resposta correta é que não há uma alternativa incorreta entre as apresentadas. Se você precisar de mais esclarecimentos ou se a pergunta tiver um erro, você terá que criar uma nova pergunta.