O amido é um polímero da glicose que as plantas produzem principalmente para armazenar energia. Ele é uma forma de reserva energética que pode ser utilizada quando a planta precisa de energia para crescer e se desenvolver. Analisando as alternativas: A) Formar açúcares - O amido é composto por glicose, mas sua função não é formar açúcares, e sim armazenar energia. B) Formar lipídeos - O amido não tem relação com a formação de lipídeos. C) Armazenar energia - Esta é a função principal do amido nas plantas. D) Fazer fotossíntese - A fotossíntese é o processo pelo qual as plantas produzem seu alimento, mas não é a função do amido. E) Formar gás carbônico - O amido não forma gás carbônico. Portanto, a alternativa correta é: C) Armazenar energia.