Para identificar a prática eficaz na gestão de operações, precisamos considerar o que é fundamental para a administração eficiente dos recursos e a produção de bens e serviços de qualidade. Analisando as alternativas: a) Ignorar a qualidade dos produtos em prol da maximização da produção - Isso não é uma prática eficaz, pois a qualidade é essencial para a satisfação do cliente. b) Implementar práticas de controle de qualidade para garantir que os produtos atendam às expectativas dos clientes - Esta é uma prática eficaz, pois garante que os produtos sejam de qualidade e atendam às necessidades dos clientes. c) Focar apenas na redução de custos, sem considerar a satisfação do cliente - Essa abordagem pode levar a problemas de qualidade e insatisfação do cliente, o que não é eficaz. d) Manter todos os processos de produção inalterados, mesmo quando as necessidades do mercado mudam - Isso é contraproducente, pois a flexibilidade e a adaptação são essenciais na gestão de operações. Portanto, a alternativa que representa uma prática eficaz na gestão de operações é: b) Implementar práticas de controle de qualidade para garantir que os produtos atendam às expectativas dos clientes.