Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Até os 2 anos, em função do rápido crescimento e desenvolvimento, principalmente no primeiro ano de vida, deve-se investir em ações de prevenção da obesidade infantil (amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses e oferecer alimentos in natura e minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses) pois esta fase se caracteriza pela formação dos hábitos alimentares do indivíduo. Verdadeira, essa afirmação está correta, pois enfatiza a importância da alimentação adequada e da amamentação na formação de hábitos saudáveis. II. Após os 2 anos, a velocidade de crescimento diminui e por meio do monitoramento nutricional percebe-se com maior fidedignidade as tendências da curva de crescimento da criança, e pode-se falar de atenção e cuidado da obesidade. Verdadeira, essa afirmação também está correta, pois o monitoramento nutricional é essencial para identificar tendências de crescimento e intervenções necessárias. III. O cuidado de crianças e adolescentes com obesidade deve levar em consideração a humanização, o acolhimento e a escuta ativa destes indivíduos e suas famílias. Verdadeira, essa afirmação é correta, pois a abordagem humanizada é fundamental no cuidado de crianças e adolescentes com obesidade. Como todas as afirmações I, II e III estão corretas, a alternativa correta é: "Todas as afirmações estão corretas."