nutrição 01

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MAPA – Material de Avaliação Prática da Aprendizagem 
	Acadêmico: CAROLINE RIBEIRO DO AMARAL
	R.A. 23305046-5 
	Curso: EDUCAÇÃO FÍSICA BACHARELADO 
	 Disciplina: NUTRIÇÃO APLICADA Á EDUCAÇÃO FÍSICA 
	Valor da atividade: 
	Prazo: 
Instruções para Realização da Atividade
1. Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos;
2. É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA Substitutivo;
3. Esta é uma atividade individual. Caso identificado cópia de colegas, o trabalho de ambos sofrerá decréscimo de nota;
4. Utilizando este formulário, realize sua atividade, salve em seu computador, renomeie e envie em forma de anexo;
5. Formatação exigida para esta atividade: documento Word, Fonte Arial ou Times New Roman tamanho 12, Espaçamento entre linhas 1,5, texto justificado; 
6. Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da ABNT;
7. Critérios de avaliação: Utilização do template; Atendimento ao Tema; Constituição dos argumentos e organização das Ideias; Correção Gramatical e atendimento às normas ABNT.
8. Procure argumentar de forma clara e objetiva, de acordo com o conteúdo da disciplina.
Em caso de dúvidas, entre em contato com seu Professor Mediador.
Bons estudos!
ATIVIDADE MAPA – QUESTÃO 1
​A alimentação e a nutrição são pilares fundamentais para a promoção da saúde e da qualidade de vida. No contexto da Educação Física, compreender esses aspectos é essencial para orientar praticantes de exercício físico com base em evidências e dentro dos limites éticos e legais da atuação profissional. Este MAPA pretende avaliar seus conhecimentos sobre os fundamentos da nutrição, suas aplicações, na prática, profissional e os limites da atuação do profissional de Educação Física diante das demandas alimentares dos indivíduos. 
SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação física. 1 ed. Unicesumar: Maringá-PR, 2021.
Caros alunos, vamos imaginar a seguinte situação, você, como profissional/professor de Educação Física que com públicos diversos: crianças, adolescentes, adultos saudáveis, idosos, pessoas com sobrepeso e mulheres no ciclo gravídico-puerperal. Durante suas intervenções, surgem dúvidas recorrentes sobre alimentação: jejum intermitente, dietas restritivas, alimentos ultraprocessados e até uso de suplementos. Muitos esperam que você os oriente quanto à alimentação, mas é essencial saber os limites da atuação profissional e quando indicar o encaminhamento para nutricionistas ou outros profissionais da saúde. Dentro dessa problematização, analise as perguntas abaixo. 
	Questão 01: Explique com suas palavras a diferença entre os conceitos de alimentação e nutrição. Por que é importante que o profissional de Educação Física compreenda essa distinção?
	Alimentação é o ato voluntário e consciente de escolher ingerir alimentos, influenciado por fatores culturais, sociais e pessoais. Já a nutrição é o processo biológico e involuntário em que o corpo digere, absorve e última os nutrientes para gerar energia, manter funções vitais e reparar tecidos. Em resumo, a Alimentação está relacionada ao ato de comer e a nutrição corresponde ao aproveitamento dos nutrientes pelo organismo. É importante que o profissional de educação física compreenda a diferença entre Alimentação e nutrição para poder orientar o aluno sobre hábitos adequados e reconhecer quando é necessário o acompanhamento de um nutricionista.
	Questão 02: :Liste e explique brevemente três princípios que norteiam uma alimentação saudável, conforme apresentados nas Diretrizes Alimentares para a População Brasileira.
	1-Variedade: incluir diferentes grupos de alimentos para garantir todos os nutrientes.
2- Equilíbrio: manter proporções adequada entre os alimentos, evitando excessos.
3- Moderação: Reduzir ultraprocessados priorizar alimentos naturais.
	Questão 03: Cite dois fatores que influenciam o comportamento alimentar das pessoas e explique como eles impactam a prática do profissional de Educação Física.
	Cultura / hábito sociais e os aspectos emocionais. A cultura é os costumes familiares ou regionais determinam as preferências alimentares e o modo como a refeição são organizadas, o que exige do profissional de educação física sensibilidade para propor estratégias que respeitem essas práticas e incentivem escolhas mais saudáveis sem desconsiderar a realidade do aluno.
 Já os aspectos emocionais, como ansiedade estresse, impactando diretamente no desempenho físico e na motivação para a prática de exercícios. Nesse contexto, o educador físico deve estar atento a esses fatores, adaptando o planejamento das atividades e, encaminhando o aluno para para acompanhamento multiprofissional. 
	Questão 04: Cite dois grupos que exigem atenção nutricional específica durante a prática de exercícios físicos e indique, com base no livro, orientações gerais que o profissional de Educação Física pode oferecer a esses públicos (sem extrapolar sua função).
	São os adolescentes e os idosos. Os adolescentes estão em fase de crescimento e desenvolvimento, o que aumenta a necessidade de energias e nutrientes para sustentar tanto o organismo quanto a prática esportiva.
 Já os idosos sofrem alterações fisiológicas, como perda de massa muscular e mudança no metabolismo exigindo cuidados com a ingestão de proteínas, vitaminas e hidratação. O profissional de educação física pode orientar sobre a hidratação, refeições equilibradas e priorização de alimentos naturais, reforçando que ajuste específicos devem ser feitos por um nutricionista.
	 Questão 05: O profissional de Educação Física, ao orientar seus praticantes, lida frequentemente com questões relacionadas à alimentação e ao desempenho. Diante disso, explique por que é fundamental que o bacharel em Educação Física não prescreva suplementos alimentares ou dietas, e como essa conduta se alinha ao respeito dos limites éticos e legais de sua atuação profissional.
	É fundamental que o bacharelado em educação física não prescreva dietas ou suplementos alimentares, pois essa é uma atribuição exclusiva do nutricionista, confirme estabelecem os conselhos vigentes. A atuação do educador físico deve se concentrar na orientação, planejamento e condução do exercício físico, respeitando os limites da sua formação. Quando o profissional ultrapassar essas funções e prescrever dietas ou suplementos, corre o risco de provocar danos à saúde do praticante, além de infringir princípios éticos e normas legais da profissão. Dessa forma, ao evitar tais práticas, o bacharel em educação física demonstra respeito aos limites de sua atuação, promove a integração multiprofissional.
	Questão 06: Como a articulação com nutricionistas, psicólogos e médicos pode contribuir para melhores resultados no cuidado com a saúde alimentar de idosos?
	O nutricionista ajustar a dieta às necessidades específicas da idade, como proteínas vitaminas e minerais. O médico acompanha doenças e condições clínicas que podem afetar a alimentação. O psicólogo ajuda a lidar com comportamentos alimentares inadequados, e atua no apoio emocional. O educador físico contribui com exercícios que mantém a funcionalidade e a qualidade de vida.
	Questão 07: Cite e explique dois sinais comportamentais que podem indicar práticas alimentares inadequadas ou distúrbios alimentares. Qual deve ser a conduta profissional diante dessas situações?
	Restrição alimentar excessiva e a compulsão alimentar. A restituição excessiva é quando a pessoa evita alimentos ou reduz muito a quantidade de repartições, podendo causar carências nutricionais. A compulsão é o consumo rápido e descontrolado de grandes quantidades de comida, geralmente acompanhada de culpa. O profissional de educação física deve observar esses sinais, orientar sobre hábitos saudáveis de forma geral e encaminhar o aluno a nutricionista ou psicólogo, respeitando limites éticos.
Orientações gerais:
-  Para realizar esta atividade, utilize o arquivo MODELO DE MAPA, que se encontrana pasta Material da Disciplina, dentro do ambiente da disciplina;
- Leia atentamente todas as informações e tire suas dúvidas com o professor mediador antes de entregar sua atividade;
- Utilize o livro (PDF) da disciplina como principal fonte de apoio.
- Antes de entregar a atividade, confira se o arquivo está correto (poderá ser entregue o arquivo em formato Word ou PDF).
Importante:
- Cópia parcial ou total serão zeradas.
- Todas as atividades do curso são avaliadas conforme o que está sendo solicitado e as instruções fornecidas. Sendo assim, o descumprimento dessas orientações sempre acarreta algum desconto na nota.
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