O método de dobras cutâneas é utilizado para avaliar a composição corporal, medindo a espessura das dobras de pele em diferentes partes do corpo. Esse método permite estimar a quantidade de gordura subcutânea, que é uma parte da massa gorda total do indivíduo. As medições são feitas com um compasso de dobras cutâneas e, a partir delas, é possível calcular a porcentagem de gordura corporal e a massa magra.