Para caracterizar o infarto do miocárdio, é fundamental entender que ele ocorre quando há uma interrupção do fluxo sanguíneo para uma parte do coração, geralmente devido ao bloqueio de uma artéria coronária. Isso leva à morte do tecido cardíaco por falta de oxigênio. Analisando as alternativas: a) Bloqueio das vias respiratórias - Isso não está relacionado ao infarto do miocárdio. b) Interrupção do fluxo sanguíneo para uma parte do coração devido ao bloqueio de uma artéria coronária - Esta é a definição correta do infarto do miocárdio. c) Inflamação das articulações - Não tem relação com o infarto do miocárdio. d) Acúmulo de gordura nos pulmões - Também não é relevante para o infarto do miocárdio. e) Doença viral que afeta o coração - Embora possa afetar o coração, não é a definição de infarto do miocárdio. Portanto, a alternativa correta é: b) Interrupção do fluxo sanguíneo para uma parte do coração devido ao bloqueio de uma artéria coronária.