Vamos analisar cada afirmativa: I- O método manual mais utilizado para a dosagem de hemoglobina é o da cianometahemoglobina. Verdadeiro, esse é um método clássico e amplamente utilizado para a dosagem de hemoglobina. II- A Câmara de Neubauer é utilizada para a dosagem de hemoglobina. Falso, a Câmara de Neubauer é utilizada para a contagem de células sanguíneas, não para a dosagem de hemoglobina. III- O Hematócrito corresponde à relação entre o volume de eritrócitos e o volume total do sangue, sendo expresso em %. Verdadeiro, essa definição está correta. IV- A leitura do micro-hematócrito é feita em cartão apropriado, alinhando o início da coluna de hemácias em ZANTO e o final do plasma em 100%, excluindo-se a camada de leucócitos. Falso, a leitura do micro-hematócrito é feita em um tubo capilar e não em um cartão, e a descrição do alinhamento não está correta. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa correta que contém todas as afirmações verdadeiras é: "A I e III".