Qual o conceito de atitude na psicologia social?

Basicamente, o conceito de ATITUDE, segundo a psicologia social, é constuído por três componentes: AFETOS, PENSAMENTOS e COMPORTAMENTOS. Afetos são os sentimentos envolvidos em todos os outros aspectos da atitude, são, inclusive, responsaveis em nos fazer gostar ou não gostar das coisas. Pensamentos são concepções que obtemos ao longo de nossa vida, aprendizagens culturais, por exemplo, etc. Comportamentos são expressões de nosso corpo, no entanto, os afetos e pensamentos também estão envolvidos nesse componente. 
Espero ter ajudado.

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 Psicologia Social é o estudo científico da influência recíproca entre as pessoas (interação social) e do processo cognitivo gerado por esta interação (pensamento social).

—Todos os seres humanos vivem em constante processo de dependência e interdependência em relação a seus semelhantes.

—Um aperto de mão, uma reprimenda, um elogio, um sorriso, um simples olhar de uma pessoa em direção a outra suscitam nesta última uma resposta que caracterizamos como social. Por sua vez, a resposta emitida servirá de estímulo à pessoa que a provocou, gerando por seu turno um outro comportamento desta última, estabelecendo-se assim o processo de interação social.

Atitudes são formadas desde quando somos crianças. Nossas crenças, cultura, comportamentos, etc são frutos das interações sociais e estas vão variar depedendo do ambiente em que estejamos incluídos.

Dica: Leia o de Psicologia Social de Aroldo Rodrigues e col.

Atitude é uma norma de procedimento que leva a um determinado comportamento. É a concretização de uma intenção ou propósito. De acordo com a psicologia, a atitude é comportamento habitual que se verifica em circunstâncias diferentes. As atitudes determinam a vida anímica de cada indivíduo.