A síndrome da imobilidade em idosos é um quadro que envolve a perda de funcionalidade e a incapacidade de realizar atividades diárias, levando a um aumento do risco de quedas e outras complicações. Analisando as alternativas: a) Uso contínuo de suplementos alimentares - Não é uma causa direta da síndrome da imobilidade. b) Melhor desempenho nas atividades da vida diária - Isso não está relacionado à síndrome da imobilidade, que implica dificuldades nessas atividades. c) Aumento da atividade física - O aumento da atividade física é, na verdade, uma forma de prevenir a síndrome da imobilidade. d) Hipertrofia muscular - Embora a hipertrofia possa ser benéfica, não é uma relação direta com a síndrome da imobilidade. e) Perda de funcionalidade e risco aumentado de quedas - Esta opção descreve exatamente o que caracteriza a síndrome da imobilidade. Portanto, a alternativa correta é: e) Perda de funcionalidade e risco aumentado de quedas.