Para identificar um composto hidrofóbico, precisamos entender que esses compostos não se misturam com a água e não podem ser diluídos em meio aquoso. Vamos analisar as alternativas: A. Papel - O papel pode absorver água, então não é hidrofóbico. B. Sal de cozinha - O sal se dissolve facilmente em água, portanto, não é hidrofóbico. C. Cera - A cera é um exemplo clássico de um composto hidrofóbico, pois não se mistura com água. D. Açúcar - O açúcar se dissolve em água, então não é hidrofóbico. E. Macarrão - O macarrão, quando cozido, absorve água, então também não é hidrofóbico. A alternativa que apresenta um composto hidrofóbico é: C. Cera.