A via Glicolítica ou Glicólise é um processo realizado para o catabolismo de carboidratos, o processo é formado por 10 etapas, sendo algumas das reações reversíveis e outras não.
As reações irreversíveis da via glicolítica são reações de foforilação, na qual determinam as reações de contorno na glicogênese. Dessa forma, a primeira, terceira e décima reação são irreversíveis e por este motivo, a glicogênese não é simplesmente o inverso da glicose.
A primeira reação envolve gasto de energia, ocorre um processo de fosforilação da glicose pela enzima Hexoquinase, o proposito é manter a glicólise na célula.
A terceira etapa envolve novamente um processo de fosforilação, dessa vez do composto frutose-6-fosfato produzindo frutose-1,6-bifosfato, novamente há um gasto energético e o processo é irreversível.
Na ultima etapa há a transferência de fosfato do fosfoenolpiruvato para o ADP, formando piruvato e ATP, num processo também irreversível.
São as reações de fosforilação, são elas que determinam as chamadas reações de contorno na gliconeogênese, pois as enzimas que as realizam não são capazes de reverte-las. Ou seja, a primeira reação, a terceira reação e a décima reação são as irreversíveis e por isso a gliconeogênese não é simplesmente o inverso da glicólise.
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