Vamos analisar cada afirmativa: I. A Constituição de 1988 apresenta a proteção ao consumidor, e não do consumo, como um novo sujeito pós-moderno de direitos. Verdadeira, pois a Constituição realmente foca na proteção do consumidor como sujeito de direitos, e não apenas no ato de consumir. II. A rígida dicotomia entre Estado e homem burguês é superada, sobretudo, pela elevação constitucional de matérias antes restritas às normas ordinárias. Verdadeira, a Constituição de 1988 trouxe uma nova perspectiva, superando a dicotomia entre o Estado e o indivíduo, especialmente em relação aos direitos fundamentais. III. A constitucionalização de todo o direito, nele incluído o direito do consumidor e todas as relações particulares, é desejável com vistas à igualdade. Verdadeira, a constitucionalização do direito do consumidor busca garantir a igualdade nas relações de consumo, promovendo a proteção do consumidor. IV. O direito do consumidor enquanto direito fundamental se justifica pelo reconhecimento de uma situação de igualdade. Verdadeira, o direito do consumidor é considerado fundamental porque busca equilibrar as relações entre consumidores e fornecedores, reconhecendo a desigualdade que pode existir. Todas as afirmativas (I, II, III e IV) são verdadeiras. No entanto, como a pergunta pede a alternativa que contém todos os itens verdadeiros, a alternativa correta é: A) III e IV. Se precisar de mais alguma coisa, é só avisar!