Vamos analisar cada afirmativa: I- Todas as manifestações verbais da língua se realizam através de textos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois de acordo com a concepção de gêneros textuais, toda comunicação verbal ocorre por meio de textos. II- Os gêneros textuais são processos sociais de textualização rígidos e imutáveis. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois os gêneros textuais são dinâmicos e podem mudar ao longo do tempo e em diferentes contextos sociais. III- Os gêneros textuais têm o mesmo grau de estabilidade e de identificação autoral. Falso, essa afirmativa também é incorreta, pois diferentes gêneros textuais podem ter diferentes níveis de estabilidade e identificação autoral, dependendo do contexto e da prática social. Com base nas análises, a única afirmativa verdadeira é a I. Portanto, não há uma alternativa correta que contenha todos os itens verdadeiros, já que apenas o item I é verdadeiro. Você precisa criar uma nova pergunta.