Ed
há 5 meses
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é uma vitamina hidrossolúvel que desempenha um papel crucial na formação de glóbulos vermelhos e na função neurológica. Ela é encontrada principalmente em produtos de origem animal. Vamos analisar as opções: A) Verduras, cereais, cenoura, banana, lentilha, leite e derivados e batata-doce. - Embora o leite e derivados contenham vitamina B12, a maioria das outras fontes listadas não são ricas em B12. B) Ameixa, figo, tâmara, grãos integrais, legumes e amendoim. - Essas fontes são geralmente ricas em outras vitaminas, mas não em B12. C) Carne de soja, tomate, cereais e levedura. - A carne de soja não contém vitamina B12, e os outros itens também não são fontes significativas. D) Leite, couve-flor, batatas, brócolis, espinafre, gérmen de cereais, legumes, lentilha, folhas verdes e feijão-de-corda. - O leite é uma boa fonte de vitamina B12, mas as outras opções listadas não são fontes significativas. A opção que melhor representa as principais fontes de vitamina B12 é a A) Verduras, cereais, cenoura, banana, lentilha, leite e derivados e batata-doce, pois inclui o leite e derivados, que são as principais fontes de B12.
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